MATFER Papier De Cuisson Siliconé 53 X 32,5 Cm Exopap

Papier de Cuisson Siliconé 53 x 32,5 cm Exopap

Papier de cuisson siliconé prêtes à l’emploie pour cuire, frire, congeler, décorer, stocker ou superposer.

Le papier de cuisson Exopap est siliconé double face, ce qui le rend utilisable des 2 cotés. De plus, la qualité du papier silicone le rend réutilisable plusieurs fois selon le type de cuisson.

Caractéristiques Papier de cuisson siliconé Exopap :

– Dimensions : 53 x 32,5 cm (GN 1/1)

– Papier de cuisson anti-adhésif : siliconé double face, 43 g/m²

– Conditionnement : Carton distributeur de 500 feuilles de cuisson

– Résistance aux températiures : -40°C / + 260°C

Question fréquente : Peut on laver les feuilles de cuisson siliconé ? Certains pâtissiers passent les feuilles à l’eau. Mais c’est peu recommandé. En effet, il ne faut pas oublier qu’il s’agit de « papier » siliconé. L’usage généralement conseillé est de 5 utilisations par face.